다마스커스 셰프 나이프 키리츠케 유니크 원 오브 원드 핸들 프로페셔널 8인치 일본 주방용 칼 VG10 67레이어 강철 칼날과 칼집

시중의 일반적인 셰프 나이프와 차별화되는 원 오브 원드 핸들 디자인으로 제작되어 세상에 단 하나뿐인 소장 가치를 지닌 제품입니다. 세심하게 깎아낸 손잡이는 오랜 시간 요리해도 손바닥의 통증을 줄여줍니다. 날렵한 칼끝과 단단한 척추 라인이 조화를 이루어 정교한 칼질을 구현합니다.

다마스커스 67레이어 강철 칼날을 적용하여 요리 중 발생하는 재료의 밀착을 최소화하고 절삭력을 극대화한 8인치 셰프 나이프입니다. 단조 공정을 거친 칼날 표면의 독특한 무늬는 주방의 품격을 높여주며 오랜 시간 사용해도 날카로움이 무너지지 않는 뛰어난 내구성을 자랑합니다. 전문 셰프부터 홈쿡 마니아까지 모두 만족할 수 있는 성능을 지니고 있습니다.

키리츠케 형태의 독창적인 칼날 디자인을 채택하여 정교한 저미기 작업과 일반적인 채소 썰기 모두에 최적화된 주방용 칼입니다. 묵직하면서도 균형 잡힌 무게 중심은 손목의 피로를 덜어주며 장시간의 요리 작업에서도 뛰어난 핸들링을 제공합니다. 주방 인테리어와 조화를 이루는 세련된 외관이 특징입니다.